Home

08/05/13

BALADO KENTANG (SAMBAL GORENG KENTANG)




Bahan:
4 buah kentang, potong dadu dan goreng
1 lembar daun salam
1,5 cm lengkuas
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Masako sapi secukupnya
3sdm air
 
Bumbu halus:
4 buah cabai merah, buang biji
5 buah cabai rawit
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
 
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. tumis
2.  Tambahkan garam, gula pasir, masako, dan air. aduk hingga kental
3. Masukkan kentang goreng, aduk rata. Matikan api, angkat dan sajikan
 
Selamat Mencoba ^_^
 
 



 



Tidak ada komentar:

Posting Komentar