Home

21/06/12

SAYUR ASEM



Bahan:
1/2bh Labu sayur
1bh terong
1bh oyong
6-7helai kacang panjang
Daun tangkil dan buahnya secukupnya
kacang tanah mentah secukupnya
1bh tomat merah
Asam Jawa secukupnya
1/2-1/4 gula merah
2cm lengkuas
2 lembar daun salam
gula dan garam secukupnya

Cara membuat:
1. rebus air di dalam panci, masukkan bahan sayuran, lengkuas, dan daun salam hingga matang
2. setelah hampir matang, masukkan gula merah dan asam jawa, aduk rata
3 masukkan gula dan garam secukupnya, aduk rata dan rasakan sesuai selera
(jika kurang asam atau kurang manis bisa tambahkan asam jawa dan gula merah)
4. setelah matang, matikan api dan sajikan

Selamat Mencoba ^_^
By Fitry Mawar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar