Bahan:
250gr gula pasir
200gr tepung terigu
50gr susu bubuk putih
3btr telur
1sdt vanili
1sdt TBM
200ml gelas air
Pewarna makanan sesuai selera , secukupnya
Cara Membuat:
1. kocok telur, gula, dan TBM dengan mixer kecepatan sedang hingga mengembang dan putih
2. masukkan vanili (sambil kocok) dan masukkan setengah bagian air
3. kecilkan kecepatan mixer (kecepatan 1) dan masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
4. jika adonan sudah terlalu kental tapi tepung terigu masih ada, tambah air dan masukkan kembali tepung
terigu sampai habis. Tepung terigu harus masuk semua dan sambil di beri air sampai kekentalannya cukup
5. setelah rata, matikan mixer, ambil sepertiga adonan ke dalam mangkok, beri pewarna makanan
6. masukkan 3/4 penuh adonan ke dalam cetakan dan tambahkan sepertiganya lagi adonan warna
7. kukus dalam panci pengukus yang tutupnya telah dibungkus kain lap (agar air embunnya tidak menetes ke
adonan) . Kukus selama 15 menit.
Selamat Mencoba^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar